Maraîchage bio à Mahalon (Finistère)
Publiée le : 07-08-2015
Durée : 00:15:27
Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015
Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.
Il commercialise sur 3 marchés, Plonéour-Lanvern (dimanche matin), Guilvinec (mardi matin), Quimper (vendredi après-midi)
et auprès des BioCoop de Quimper et Pont l’Abbé, de cantines locales, des petits magasins, des maraichers, de grossiste pour les échalotes et d’industriel pour les haricots