Présentation du verger bio “pomme d’api’zz”
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Durée : 00:07:08
La ferme "pomme d'api'zz " produit environ 100 tonnes de fruits (pommes principalement mais aussi poires, kiwis, coings, nèfles) à Rédéné dans le Finiastère totalement en bio. Valérie MINIOU, la productrice, nous présente son travail et sa philosophie de la bio
Le bio dans la restauration collective
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Gérard Bensoussan, producteur de plantes aromatiques et médicinales
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Steve Read, concepteur et formateur en permaculture
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