Durée : 01:26:57
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Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne, nutritionniste, passionnée de nutrition savoureuse, a animé une conférence débat pour en savoir plus sur les enjeux autour du fait de manger, ou non, des produits animaux.
Retrouvé le fichier pdf de son diaporama à cette adresse https://www.pennarweb.org/manger_moins_viande_brigitte_mercier-fichaux.pdf
Cette conférence a eu lieu le 11 septembre 2019 au Cinéville de Quimper et a été organisée par Al'Terre Breizh / BIOCOOP Quimper / Cinéville Quimper / et Penn Ar Web
Fabrice Esteve, producteur d’électricité à Pluguffan (Finistère)
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Open Path View
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Jean-Hubert Gilson, interview
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