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Liste des vidéos sur le thème " Alimentation "


Publiée le : 24-11-2021
Durée : 00:07:24
Vue : 63 fois

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La ferme de Locmaria, magasin de producteurs bio à Quimper, regroupe une trentaine de producteurs locaux autour de Quimper. Les produits sont bio et locaux. On y trouve des produits comme la viande de cochon, bœuf, veau, agneau, volaille, des légumes de saison, du pain, des yaourts, du fromage, des œufs. Un rayon épicerie est pourvu en bières, jus de pomme, cidre, huile, vinaigre et autres farines !
Il est situé 6 Rue du Frugy à Quimper
https://www.facebook.com/lafermedelocmaria/ 

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Publiée le : 10-11-2021
Durée : 00:10:56
Vue : 97 fois

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100% Bio, 100% local, 100% semences anciennes, 100% fait maison.
Pascal Le Guern avec sa boulangerie-pâtisserie Messidor maîtrise sa production du champ à l’assiette en choisissant des blés anciens. D'abord à Penvénan et depuis 5 ans à Quimper dans une boulangerie/pâtisserie nichée au coeur des remparts historiques de la ville de Quimper à deux pas de la cathédrale.

http://www.messidor-pains-bio.fr/ 

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Publiée le : 26-10-2021
Durée : 00:02:13
Vue : 92 fois

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Une petite maison en bois, mobile et modulable, voici comment est matérialisée la Maison de l'Alimentation Itinérante qui accueillera tous les porteurs de projets liés aux questions alimentaires.
La Maison de l’Alimentation Itinérante propose de contribuer à l’évolution effective des comportements alimentaires des enfants et des adultes, ainsi que des circuits de décision et de production locaux en faveur d’une alimentation saine et durable pour tou.te.s.
La Maison de l’Alimentation Itinérante s'installe du 5 au 31 octobre place Saint-Corentin et c'est le point de départ d'une multitude d'actions impulsées par l'association Aux Goûts Du Jour et ses partenaires pédagogiques : LABOCEA, Vert le jardin et Harmonie Mutuelle.

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Publiée le : 07-05-2021
Durée : 00:04:40
Vue : 1268 fois

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Toutes vos courses sans emballage jetable (bocaux consignés) en un seul endroit. Du bio, du circuit-court, de l'équitable et de l'éthique.
Ouverture jeudi 20 mai 2021 pour le site internet et le retrait des commandes le vendredi 21 mai 2021.
Commandez sur https://laspatuleblanche.bzh/  et retrait 27 route de Douarnenez à Quimper.

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Publiée le : 18-04-2020
Durée : 00:03:55
Vue : 1616 fois

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Avec Ewen, apprenez, pendant ce confinement, à utiliser votre pain rassis lors de la réalisation d'un gâteau au chocolat.

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Publiée le : 14-04-2020
Durée : 00:06:45
Vue : 1365 fois

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Céline BIGOT vient d'ouvrir une épicerie à Douarnenez pendant cette période de confinement. Elle référencie une quarantaine (c'est de circonstance) de producteur locaux et bio pour la plupart.

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Publiée le : 03-04-2020
Durée : 00:06:46
Vue : 2476 fois

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L’entreprise de transport « 3bs » basée à Ergué gabéric (29) a mis en place, lors de ce confinement, une opération « portage solidaire ». Ce dispositif permet de mettre en relation des producteurs locaux qui, en ce moment, ont du mal à écouler leurs marchandises, et les clients confinés chez eux.
Voici le comment et le pourquoi du projet.

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Publiée le : 29-02-2020
Durée : 00:24:40
Vue : 1020 fois

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Proposer une alimentation biologique, moins carnée, locale et équitable dans la restauration collective.
Penn Ar Web a interviewé les candidat·e·s aux municipales 2020 de Quimper sur la Mesure 07 du Pacte sur la Transition.
Détail voir ( https://www.pacte-transition.org/upload/communecter/poi/5cc6c44940bb4e06423ee0a9/file/VFft7.pdf   )

Penn Ar Web n'est pas un collectif local du Pacte pour la Transition mais s'appuie sur 7 des 32 mesures proposées par ce Pacte pour interviewer les listes candidates aux élections municipales 2020 de Quimper pour obtenir leurs avis sur ces mesures et éventuellement les réalisations concrètes prévues dans leur programme en lien avec ces 7 mesures.
https://www.pacte-transition.org/  

Sur 8 listes, deux n’ont pas répondu aux demandes d’interviews de Penn Ar Web et une liste s’est fait connaître officiellement un peu tard et n’a pas été sollicitée

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Publiée le : 29-01-2020
Durée : 00:20:10
Vue : 1646 fois

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Penn Ar Web met en ligne une série de reportages sur les façon de se passer des pesticides.
Pour ce numéro 2, nous sommes allé à la rencontre de jean Charles Perazzi, jardinier amateur à Plomelin.
Jean-Charles Perazzi a reçu en 2014 le Prix national du jardin au naturel, délivré par le ministère de l'Écologie, du Développement durable et de l'Énergie et remis par la Société nationale d'horticulture de France.

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Publiée le : 28-01-2020
Durée : 00:03:48
Vue : 1564 fois

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Philippe Arnaud, président de la Maison de la Bio du Finistère


Introduction à la mesure #07 : Proposer une alimentation biologique, moins carnée, locale et équitable dans la restauration collective ( https://www.pacte-transition.org/upload/communecter/poi/5cc6c44940bb4e06423ee0a9/file/VFft7.pdf  )

Penn Ar Web n'est pas un collectif local du Pacte pour la Transition mais s'appuie sur 7 des 32 mesures proposées par ce Pacte pour réaliser des interviews des listes candidates aux élections municipales 2020 de Quimper pour obtenir leurs avis sur ces mesures et éventuellement les réalisations concrètes prévues dans leur programme en lien avec ces 7 mesures.
https://www.pacte-transition.org/ 

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Publiée le : 09-10-2019
Durée : 00:01:12
Vue : 2185 fois

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Voici quelques images de notre prochain film sur les alternatives aux pesticides. Le film est en cours de montage et sortira bientôt.

Crédit musique : Ismael LESDEMA, harpiste et compositeur d'origine paraguayenne.

Par une série de web-reportages en Finistère, notre association Penn ar Web a décidé de faire connaître quelques unes des solutions efficaces et applicables pour éviter l' utilisation des pesticides dont l' impact sur la santé et l'environnement n' est plus à démontrer.
Pour ce faire, Penn ar Web a à coeur de diffuser plusieurs épisodes portant sur la façon dont différents acteurs Finistériens se passent des pesticides dans les domaines de l' agriculture professionnelle, des jardins privés ou communaux, des formations etc...
Notre démarche d'information du public valorise dans le même temps le travail des producteurs-artisans locaux et la qualité de leurs produits naturels et sains.
Un premier épisode a été réalisé auprès de jeunes agriculteurs bio à Plomelin. Un second est en cours de montage qui présente Jean-Charles Perazzi, jardinier amateur.
Afin de poursuivre cette campagne d' information par la réalisation et la diffusion d'autres reportages, nous mettons en place un financement participatif.
Assurés que vous partagez nos valeurs, nous vous proposons de nous rejoindre par un don qui nous aidera à continuer notre travail.
Nous ...

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Publiée le : 17-09-2019
Durée : 00:20:12
Vue : 2573 fois

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Interview d'Esther et Marjory, mère et fille, dans leur épicerie vrac & coffee shop situé 6 place du 118ème RI à Quimper
Elle proposent chez Les Semeuses :
- une épicerie vrac de produits biologiques sourcés localement et sélectionnés selon leur mode de production.
- un coffee-shop vous offrant une petite restauration végétarienne et vegan, pour ravir vos papilles tout en respectant notre environnement.
Renseignements : 09 87 78 78 97

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Publiée le : 28-08-2019
Durée : 00:52:48
Vue : 1393 fois

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Conférence de Lanza, développeur chez Caliopen, dans le cadre de "Entrée Libre" organisé les 27, 28 et 29 août 2019 par le Centre des Abeilles de Quimper et "Linux Quimper"
Caliopen est un agrégateur de correspondance privée qui affiche un niveau de confidentialité associé à tous vos messages. Les messageries internet les plus connues sont des plateformes hébergées aux quatre coins du globe où le règlement général sur la protection des données, n’est pas le même qu’en Europe et vos données personnelles peuvent être récupérées et commercialisées. La confidentialité concernant la totalité de la correspondance en ligne, Caliopen est envisagé comme une alternative aux grands silos de gestion d’E-mail (yahoo, Gmail...) car cet outil réunit dans une unique interface les messages privés (Twitter, Facebook), le courrier électronique, la messagerie en direct, les SMS…

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Publiée le : 06-07-2019
Durée : 00:09:44
Vue : 3352 fois

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Anne et Yann, maraîchers bio en installation, à Plomelin se passent des pesticides mais comment font-ils ?
Anne est la créatrice et Yann, le conjoint collaborateur.
Legumaj' Kergwenn, leur exploitation, s'étend sur 5ha dont 10 parcelles de 1 000 m2 en plein air et 1 400 m2 de surface couverte consacrées à du maraîchage diversifié avec à terme plus de 30 variétés de légumes

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Publiée le : 21-06-2019
Durée : 00:03:59
Vue : 1416 fois

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Aurélie Mauger va ouvrir fin août 2019 "Au Comptoir d'Aurélie" à Briec (3, Grande Place (à la place de la pharmacie du Pays Glazik)). Cette épicerie zéro déchet proposera des produits (alimentaire, produits d'entretien et d'hygiène) vendus sans emballages jetables, bio, équitables et locaux lorsque cela est possible.
Un coin thé/café permettra de prendre le temps de se poser. Cet espace accueillera également des ateliers (Faire des produits d’entretien, ses cosmétiques…).
Aurélie présentait le jeudi 20 juin les "Premiers Pas vers le zéro déchet
Aidez Aurélie à s'installer en participant à son financement participatif https://kengo.bzh/projet/1731/ 

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Publiée le : 08-05-2019
Durée : 00:04:39
Vue : 1548 fois

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Annaig Baillard-Gwernig, décédée le 24 avril 19, était intervenue au nom de l'association Capbio au JUCH le 28 mai 2015

Cette soirée avait permis un échange avec des agriculteurs qui ont choisi la bio pour produire céréales, légumes, lait, porc, volaille. Au moment où l'OMS venait de reconnaître le potentiel cancérigène du pesticide Round Up, l’agriculture biologique, dont le cahier des charges exclut l’utilisation de produits chimiques de synthèse, apparaît comme une alternative crédible, plébiscitée par les consommateurs !

Organisé par les associations Capbio et Baie de Douarnenez Environnement
http://www.baiedouarnenezenvironnement.com/ 

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Publiée le : 05-04-2019
Durée : 00:04:51
Vue : 1479 fois

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À l’occasion de l'assemblée générale de la Maison de l'agriculture bio du Finistère, Philippe Arnaud, le président de cette association, la présente ainsi que son bilan 2018 et ses perspectives pour 2019

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Publiée le : 16-02-2019
Durée : 00:01:02
Vue : 1256 fois

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À Quimper, dans le cadre de la Semaine européenne de réduction des déchets 2018, cuisiner vos restes afin de dépenser moins et préserver l’environnement proposée par Aux Gouts du Jour

Aux Goûts du Jour est un organisme indépendant de formation, d’accompagnement et de sensibilisation sur les différentes thématiques liées à l’alimentation : consommation, métiers, goût, gaspillage alimentaire, santé… Créé en 2006 à Quimper, l'équipe est composée de 6 professionnels pluridisciplinaires qui interviennent aujourd’hui sur toute la France. Leurs actions sont, depuis 2011, labellisées par le Programme National pour l’Alimentation.

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Publiée le : 23-10-2018
Durée : 00:06:13
Vue : 740 fois

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Depuis 1997, Le Jardin Potager de Loctudy produit des fruits et légumes qui respectent scrupuleusement les équilibres écologiques dont la préservation des sols, par l'apport en tête de culture, de compost naturel bien mûr enfoui mécaniquement. Aucun produit chimique n'est utilisé tout au long de la vie de la plante que ce soit pour la nourrir ou pour la protéger des ravageurs. Les saisons sont respectées ainsi que la maturité du légume issu de l'agriculture biologique.



Le Jardin Potager est agréé par un organisme certificateur deux fois par an et bénéficie de l'étiquetage obligatoire par la marque AB propriété du ministère de l'agriculture, le logo européen, et le numéro de certification de l'organisme de contrôle, gage de qualité d'une agriculture raisonnée.

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Publiée le : 20-07-2018
Durée : 00:01:41
Vue : 1635 fois

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France Guillain était en conférence à Quimper le 5 juillet à l'initiative de BIOCOOP Kemper. Voici quelques réaction de participants.
retrouvez la vidéo de la conférence ici http://www.pennarweb.org/video.php?id=334  et la http://www.pennarweb.org/video.php?id=337 

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Publiée le : 19-07-2018
Durée : 00:02:51
Vue : 1882 fois

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Exemple d'un Buffet zéro-gaspi réalisé et animé par l'association Al'Terre Breizh. Il a été organisé le 21 juin 2018 à Quimper (Finistère), à l'occasion du lancement du projet européen COO-L FOOD, qui vise à réduire les émissions carbone liées à l'alimentation par l'adoption de changements de comportement de manière ludique et joyeuse.

Intéressé-e par un Buffet, Apéro, Gouter, ... Zéro-Gaspi ? Contactez l'association Al'Terre Breizh au 09.72.38.17.24 ou info@alterrebreizh.org.

Vidéo réalisée par l'association Penn Ar Web.

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Publiée le : 09-07-2018
Durée : 00:49:28
Vue : 2547 fois

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France Guillain tenait une conférence le 5 juillet 2018 dans le cadre de l'anniversaire de la BIOCOOP Kemper sur le thème de l'oxydation et de l’inflammation qui nuisent à notre santé.

Cette deuxième vidéo reprends les questions / réponses des spectateurs, la conférence en entier sans les questions est sur une première vidéo

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Publiée le : 08-07-2018
Durée : 01:13:05
Vue : 2742 fois

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France Guillain tenait une conférence le 5 juillet 2018 dans le cadre de l’anniversaire de la BIOCOOP Kemper sur le thème de l’oxydation et de l’inflammation qui nuisent à notre santé. Voici la conférence en première partie, la deuxième partie sera constituée des questions / réponses.

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Publiée le : 10-06-2018
Durée : 00:05:17
Vue : 2241 fois

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Nous avons rencontré l'association "Kaol Kozh" lors du marché de la fleur d'été à Quimper le 13 mai 2018

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Publiée le : 29-05-2018
Durée : 00:01:48
Vue : 1658 fois

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Amap de Riec sur Belon à la foire bio & alternative de Riec sur Belon le 28 avril 2018

L’amap (Association Pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) de Riec-sur-Belon a vu le jour en septembre 2016.
Les producteurs de l’amap viennent livrer leurs produits le mercredi soir de 18h15 à 19h30.
Vous pouvez les trouver à la salle Ty Forn (4 rue du presbytère) à Riec-sur-Belon.

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Publiée le : 22-05-2018
Durée : 00:03:00
Vue : 1574 fois

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Luballi et sa cantine ambulante à la foire bio & alternative de Riec sur Belon le 28 avril 2018
La cantine ambulante se déplace dans le Finistère et plus... pour vous proposer des p'tits plats salés, sucrés, et bien sûre issus de l'agriculture bio !

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Publiée le : 04-05-2018
Durée : 00:11:09
Vue : 1879 fois

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Débat sur Le bio dans la restauration collective en Finistère et à Quimper après la projection du documentaire "Zéro Phyto 100% Bio" de Guillaume Bodin, organisé par les Biocoop de Quimper et le Cinéville le 19 avril 2018

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Publiée le : 25-11-2017
Durée : 00:04:22
Vue : 1433 fois

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Le 14 novembre 2017, Al’Terre Breizh organisait une soirée dans le cadre d’Alimen’Terre avec Konkar’Bio et une dizaine d’assos partenaires avec la projection du film "food coop" et un buffet "zéro gaspi".

Food Coop fait résolument partie de ces films toniques et inspirants qui œuvrent pour une vie meilleure. Au départ, un new-yorkais parisien d’adoption : Tom Boothe. Il décide de réaliser un documentaire sur une expérience extraordinaire, méconnue chez nous bien qu’existant depuis 1973 à Brooklyn - New York. La coopérative alimentaire Park Slope part d’une idée simple : les consom’acteurs se mettent ensemble pour monter leur propre supermarché et choisir eux-mêmes les produits, de préférence bio et de proximité, et ils peuvent consommer mieux et moins cher. Le grand principe du magasin : chaque membre (17 000 aujourd’hui) lui consacre 2h45 de travail par mois et en échange bénéficie d’aliments bio moins chers que partout ailleurs dans New York.
Après avoir filmé cette expérience exaltante, Tom Boothe est passé à l’action : il est un des initiateurs de « La Louve », petite sœur parisienne de la « Food Coop ». À Bordeaux, Toulouse, Montpellier, Biarritz, Lille, Nantes, Vannes… des projets fleurissent !

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Publiée le : 12-11-2017
Durée : 00:03:50
Vue : 1982 fois

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Lors de la fête paysanne du 30 09 2017, Christiane DIDIER, secrétaire de la whouamap à Quimper, nous a présenter ce qu'est une AMAP et comment fonctionne celle du Braden à Quimper

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Publiée le : 22-09-2017
Durée : 00:07:06
Vue : 5043 fois

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Du 16 au 24 septembre 2017 a eu lieu une campagne de promotion et de sensibilisation à la consommation de produits bio locaux.
A Quimper place Théophile Bonnemaison, près de la MJC de Kerfeunteun, chaque vendredi après-midi de 15h à 19h, une vingtaine de commerçants proposent toutes sortes de produits bio.
Ce vendredi 22 septembre les marchands ont proposé une dégustation de leurs produits bio

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Publiée le : 29-06-2017
Durée : 00:14:23
Vue : 2838 fois

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Ouverture d'un nouveau Biocoop en centre de ville de Quimper. Qu'en pensent les clients ?

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Publiée le : 16-04-2017
Durée : 00:16:37
Vue : 1996 fois

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Quimper le 13 avril 2017
Jean-Claude Balbot du réseau CIVAM conclut la soirée organisée par le « Collectif 29 pour la Souveraineté Alimentaire dans les pays du Sud et en Europe » qui veut interpeller les citoyens et les candidats à la présidentielle et aux élections législatives 2017 pour qu’ils s’engagent, selon leurs responsabilités, sur 3 chantiers :
• le recours à l’agroécologie,
• la lutte contre le réchauffement climatique
• l’établissement de la justice fiscale.

http://www.civam.org/  
http://blog.ccfd-terresolidaire.org/bpl/post/2017/04/07/Qu-est-ce-qu-on-attend  

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Publiée le : 24-11-2016
Durée : 00:08:57
Vue : 1434 fois

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A l’initiative d’Al’Terre Breizh et de la Biocoop de Concarneau, avait lieu le 24/11/2016 une projection du film "le potager de mon grand père".
Penn Ar Web a interrogé quelques spectateurs à la fin du film. Les critiques sont enthousiastes.

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Publiée le : 14-10-2016
Durée : 00:07:50
Vue : 1727 fois

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Apéro-nichoir :
le 14 octobre 2016, le centre des Abeilles de Quimper accueillait "Eau et Rivières de Bretagne" pour une soirée consacrée à la découverte de plusieurs modèles de nichoirs et à leurs occupants. Une présentation des différents auxiliaires faite par Anouck BONJEAN, éducatrice à l’environnement de Eau & Rivières pour le Finistère Sud, a permis de découvrir les bénéfices possibles pour le jardin et les conditions d’un bon accueil.

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Publiée le : 07-08-2015
Durée : 00:15:27
Vue : 2652 fois

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Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés, Plonéour-Lanvern (dimanche matin), Guilvinec (mardi matin), Quimper (vendredi après-midi)
et auprès des BioCoop de Quimper et Pont l’Abbé, de cantines locales, des petits magasins, des maraichers, de grossiste pour les échalotes et d’industriel pour les haricots

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Publiée le : 07-06-2015
Durée : 00:04:14
Vue : 1621 fois

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Dans le cadre de la fête du lait bio, les maraîchers de la Coudraie (Quimper) proposaient le dimanche 7 juin 2015 un petit-déj’ bio de 9h à 12h et des animations (visite de la ferme, vente de plants, animations enfants, dégustation de légumes, sculpture de légumes, balade en calèche).

Contact : Maraîchers de la Coudraie, 271, route de Guengat ; tél. 02.98.95.09.67.

Lancée en 2005 en Ille-et-Vilaine, La Fête du lait bio est organisée par les groupements d’agriculteurs bio et le réseau FNAB en région qui est une fédération qui rassemble les agrobiologistes des régions de France.

Le réseau FNAB se donne 4 objectifs prioritaires : Le développement de la production biologique dans les régions : transfert de pratiques biologiques vers les agriculteurs conventionnels, recherches et expérimentations ainsi que la promotion de l’agriculture biologique. L’accompagnement des producteurs biologiques : formations, développement et structuration de la bio. L’aide à la conversion ainsi qu’à l’installation. La représentation et la défense des agriculteurs bio de toutes les régions de France.

Les réseaux ont également pour mission de promouvoir le développement de l’agriculture biologique sur leurs territoires. En région, la Fête du lait bio est organisée par des groupements d’agriculteurs bio et les fermes participantes ouvrent leurs portes volontairement.

Ensemble, ...

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